2013年10月16日 星期三

皂知識 引用



 
Part 1
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2008/09/18 11:54
做液體皂基本上需要具備二大條件:
1. 充足的勇氣!
2. 勇健的臂力!    

( 套句糖亞哥哥說的話.... 繼續的人不偉大.... 偉大的是決定要開始做的人!    )



液體皂其實很不容易失敗.... 除了材料秤錯以外.再怎樣的失敗都很容易補救!
但是製作過程.. 不難! 但是吃力~  

簡單的液體皂與固體皂的比較表:

 
液體皂
固體皂
製作過程
辛苦
簡單
        
容易成功
不容易完美
        
容易
困難
( 這是對比值.並不是絕對的哦! )

液體皂主要是用氫氧化鉀和油脂製作而成
雖然攪拌完成後是呈現固態. 但極容易融於水..... 如果不稀釋. 放久有時也會自動軟化!

關於配方:
液體皂在配方上需要非常注意
固體皂容許很高比例的不皂化物含量.但液體皂就不行哦!
因為稀釋後的液皂..... 皂化物 (透明)與不皂化物(不透明)會分離成二層
如果每次使用可以先搖勻.那問題不大!
如果懶得搖勻.而使用時壓擠出來的若是不皂化物.則幾乎不具清潔力哦!
這其實才是盡量避免不要使用不皂化物含量高油脂的主因
如果不介意這問題. 那配方如何搭配就隨意了~

一般來說. 液體皂沒有軟硬度的問題. 所以配方比例上幾乎是零限制的!
糖亞目前非常肯定液皂可使用的油脂有: 橄欖油.椰子油.甜杏仁油.蓖麻油~
( 沒用過的不特別列出~)
確認最好別用的有: 棕櫚油.白棕櫚油.白油....

但和固皂一樣的是. 其實透明液皂還是容許一定比例的不皂化物.
一般來說頂多是3%.所以糖亞習慣會使用2%-3%的可可脂.
如此不會影響透明度.但又可以使液皂感覺厚實!

同時.為了避免不皂化物含量高. 請勿減鹼或是做超脂!
( 減鹼和超脂的討論將另開一篇文哦! ... 如果糖亞忘性太好... 請務必提醒! 感激不盡哦.... )

關於配方水量:
隨便您哦!
糖亞曾有一次異想天開.覺得反正做好後都得加水稀釋.不如先加算了
結果在製作過程中一路明顯看到鍋內高度下降.... 做好後. 一整個還是呈現固狀!
所以結論是.... 隨便加吧!
糖亞習慣是... 鹼水+油脂大約佔鍋子1/2.這樣才能有充分的攪拌空間!
如果水位太低.糖亞就會多加點水!
如果水位太高... 呃! 換個鍋子.... 或是秀氣點攪吧!

關於添加物:
液體皂的添加物多在稀釋後加入.製作過程最好別用.....
這樣做一鍋.可以有很多變化哦!

而液皂基本上是不添加固態添加物.. (加了只會沉殿在下面 )
像是萃取液之類的則OK

染料部分不能使用糖亞家的皂用染料(天然礦物粉也是會沉澱的)
油染是很棒的選擇!
水性染料也可以.... 但是洗的時候會把清水也染色.... 呃... 糖亞個人不太愛這種情況!
國外有一種研磨得極細的礦物粉... 能夠懸浮在液皂中~ 但是價格很高! 
( 糖亞自己有私藏一小小罐~  .... 請勿搶劫! 說出來只是讓大家知道糖亞試過... 不要來搶啊! )

染色時需要注意. 液皂即使是同配方.也會因為製作過程差異而呈現淺黃至深棕色差別.....
所以要染正紅色簡單... 加入一般紅色就可以
要染綠色也容易.... 加入藍色即可!
但想染藍色..... 粉難哦!
染色時.... 不要急~ 一點一點加慢慢調.... 就不會染過頭哦!

至於香精和精油..... 最好先少量實驗再加入!
糖亞家的白芳草香精.日出日落香精..... 都可以使用在液皂中!
( 部分香精和精油是會導致液皂變渾濁的哦~ )

但也有詭異的香精存在.....
像糖亞家的舊版檀香香精. 初加入時會導致渾濁與濃稠....
( 加太多會變成固狀 ... 不過如果想增稠...是挺好用的)
放置一段時間後.... 會自然變回清澈透明哦~

對於液皂的香氣.... 請別抱持太樂觀想法!
因為液皂屬液態.皂味(不喜歡的人稱之為油味)會充分發散出來
所以香精或是精油的使用量是不比固皂少的哦!

糖亞個人習慣是.... 香精一次加完!
如果使用精油.... 糖亞就會壓出一些無添加液皂在手心.再加入幾滴精油混合使用
因為添加精油.最好是用深色玻璃瓶裝呈.... 那成本~不低欸!
而且這樣還可以想加啥就加啥..... 挺隨性的呢~

關於保存:
液皂由於含有大量的水. (水其實是非常不穩定的物質.極容易導致酸敗)
所以保存期限至多6個月! (想延長可以使用抗菌劑)
過期油耗味重.雖然還是會起泡.但幾乎是不具清潔力的哦~
稀釋後大概3個月就會開始出現油耗味..... 所以糖亞習慣不會一次稀釋太多!

如果不稀釋.皂團是比較容易保存的~
有皂友會放冰箱... ( 糖亞個人不是挺喜歡這種作法的.... 擔心冰箱會有味道! )
糖亞沒法保證皂團可以保存多久.... 得視個人環境而定
不過..... 沒有太多使用量的話... 一次就別做太多唄!

關於稀釋後:
裝瓶後.如果一段時間沒用.殘留在瓶口的液皂會因為水分蒸發而凝固. 這是正常的!
( 市售洗髮精或沐浴乳也會哦! )



糖亞 OS:
呃 ~~~  以為這篇可以開始寫製作過程... 想不到光前置東西就醬多  


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